伊豆、伊豆高原の旅行・観光でのご宿泊ならシャボテン公園、伊豆ぐらんぱる公園も近くて便利なホテルアンビエント伊豆高原へ

高橋謙太郎シェフが料理で表現する「伊豆らしさ」は、シェフ自ら ホテル最寄りの富戸漁港での仕入れにはじまり、信州のグループホ テルで培った経験より、生産者の想いが込められた有機野菜へのこ だわりに繋がります。今春レストランリニューアルにより、これら 厳選素材の数々を店内鉄板焼コーナーから、食欲をそそる音と香り とともに届けできるようになりました。

※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させて頂く場合がございます。 ※アレルギー、菜食等ご希望などございましたらご予約時にお申し付けください。

日本調理師協会師範、梅原徹総料理長は京都修業で培った豊富な経 験を活かして、ご婦人のお好みを意識した身体に優しい料理にこだ わります。素材本来の持つ旨味や色合いを活かした京風料理であり ながら、伊豆の豊富な魚介料理を楽しみにされる皆さまにお応えす るべく、大胆な活魚調理のご提供にも努めております。

※季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させて頂く場合がございます。 ※アレルギー、菜食等ご希望などございましたら、ご予約時にお申し付けください。

一部、隣接の愛犬同伴専用ホテルご利用者と共通通路がございます。季節と食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただきます。お好み、アレルギー、菜食ご希望などございましたら、
ご予約時時にお申し付けください。メニューの変更をいたします

コテージに備え付けられたキッチンで、皆さまでワイワイお料理！便利な食材のお届けサービス(ケータリング)をご利用いただければ、すき焼き、しゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。

コテージにお泊りの際は、お手軽パーティで盛り上がってください。